Whiskey Sour kuva

Whiskey Sour

Tämän valmistamiseen suositellaan shakeriä

Shaker icon

Ainesosat

Viski (Bourbon)5 cl
Sitruunamehu3 cl
Sokerisiirappi2 cl
Kananmunan valkuainen
Jäitä
Angostura Bitters

Ohjeet

1. Kaada kaikki viski, sitruunamehu, sokerisiirappi ja kananmunan valkuainen shakeriin. 2. Dry shake: ravista voimakkaasti noin 10–15 sekuntia, jotta vaahto syntyy. 3. Lisää jäät ja ravista uudelleen 10–15 sekuntia. 4. Siivilöi old fashioned -lasiin jäiden päälle tai ilman jäitä, tyylin mukaan. 5. Halutessasi tipauta bittersiä vaahdon päälle.