1. Laita sokeripala old fashioned -lasiin. 2. Tiputa päälle bitters ja lisää pieni tilkka soodaa. 3. Murskaa sokeri lusikalla, kunnes se on liuennut. 4. Lisää iso jääpala. 5. Kaada viski päälle ja sekoita rauhallisesti 15–20 sekuntia. 6. Purista appelsiininkuoresta öljyt juoman pinnalle ja tiputa kuori lasiin.